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不止无人超市，无人餐厅也来了阿里将于明年推出无人餐厅

据报道，11月21日，阿里旗下本地O2O平台口碑宣布开放无人餐厅技术，为广大餐饮商家提供包括智能点餐、智能推荐、服务通知、自助取餐、自动代扣、用餐评价在内的全流程解决方案。据口碑方面透露，预计明年年初，首批口碑无人餐厅将完成落地。无人餐厅中的无人只是表象，数据才是关键。通过数字化运营，商家可以沉淀丰富的用户标签，为消费者推荐贴心的菜品和服务；可以通过大数据优化出品、打造爆款；可以及时找出运营不足等。

运用无人餐厅技术的餐饮商家可以在有效节省用工成本的同时，让餐厅接待能力平均提升30%以上。不需要一个点菜员、没有收银员、没有钱包和手机，全程智能点餐，刷脸支付，吃完就走！有业内人士表示，无人餐厅技术方案将有利于突破餐饮行业高物料成本、高人力成本、高房租、低利润的顽疾。

编辑:BEN

今天刊登了《不止无人超市，无人餐厅也来了阿里将于明年推出无人餐厅》一文

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